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カイロ鉄庵(くろがねあん)院長ブログ

カイロプラクティック的な健康生活のヒントをおとどけします。

スクラロースのはなし

http://ironchiro.blog.fc2.com/blog-entry-399.html

この記事にも書いたとおり、人工甘味料の一種である”アスパルテーム”については、その害が一般的に知られるようになり、企業はあらたな人工甘味料を模索してきました。

そんな中、2000年代から急激に売り上げを伸ばしている人工甘味料がスクラロースです。

スクラロースはスプレンダという人工甘味料としても販売されています。

コンビニなどで販売されているミント、ガムのほとんどすべての製品にアスパルテームかスクラロースが入っています。

このスクラロース、化学的にはちょっと問題ありの物質のようです。

塩素の分子と炭素の分子をくっつけるとオルガノクロライド(Organochloride)という分子になります。

一般的によく知られるオルガノクロライドは、ダイオキシン、PCB、DDT(多くの国で使用を禁止されている農薬)です。

実は、スクラロースはこのオルガノクロライドの一種なのです。

人間が摂取してもよいという許可が下りたオルガノクロライドは、スクラロースが唯一なのです。

はたしてその安全性は。。。。

つづく

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  1. 2015/10/21(水) 06:12:06|
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